Rotweinschokokuchen
Zutaten:
250 g Butter, 150-200 g Zucker, 1 Vanillezucker, 4 Eier, 250 g Mehl, 1/2 Backpulver,
1 Teel. Zimt, 3 Teel. Kakao, 125 g Schokostreusel, 1/8 l Rotwein.
Alles gut verrühren und bei ca. 180 ° eine Stunde backen
(evtl. auch kürzer oder länger, je nach Backofen bzw. Größe der Backform).
Nach dem Erkalten kann der Rotweinkuchen entweder noch mit Puderzucker bestäubt
oder mit einem Schokoguss versehen werden.
Ambrosia - 16. Mai, 09:43
